ケトン体ダイエットに取り組む際に時々ココナッツオイルを摂りましょう、という情報を目にします。ココナッツオイルには中鎖脂肪酸が多く含まれており、ケトン体が中鎖脂肪酸から作られるので、糖代謝（シュガーバーニング）からケトン代謝（ファットバーニ…

ケトン体ダイエットをしていると味付けに困ることもあるようです。どれだけこれまで味付けに糖質というか砂糖を使ってきたか、ということでもあります。 ケトン体ダイエットで役に立つのは塩でしょう。それも精製されたものではない、天然の塩がいいでしょう…